★Jen食紀錄☆

從台中北上開設的Solo Pasta一直都想找機會去，這次利用朋友返國一定要見面吃飯的緣故大家相約在Solo Pasta。

菜單一拿在手上就發現有些菜名實在有趣而想像不出會是什麼滋味，只好一一問過服務生之後再來決定。

豬肉嫩肉片佐皮耶蒙鮪魚醬

顏色粉嫩的豬肉片遇上鮪魚醬，發現鮪魚醬的味道在口中完全蓋過了豬肉，似乎醬汁才是主角。

特大綠蘆筍與溫泉蛋佐36個月帕碼森老起司

非常白話的一道菜名，不禁讓人好奇綠蘆筍到底「有多大」？送上桌後發現的確是「特大」但是份量到一點也不大。蘆筍、蛋和起司的搭配清爽中帶著一點濃郁的起司味。

巴塞醋煙燻鴨胸奶油義大利麵

奶油醬汁收乾而吸附在每一根麵條上，但是吃到後來感覺有點單調而膩口。鴨胸的部分肥肉的比例多了一點點，所以越吃也覺得油。

大家各自點了不同的義大利麵，因為太餓而沒有特別拍照但是每樣都有嘗到。其中貓耳朵大家都覺得沒有什麼味道表現很普通，反而看似平淡的清炒的海瓜子扁舌麵很夠味，海瓜子的鮮味和麵條混和好吃！古典波隆那波肉醬與特寬雞蛋麵也很不錯，肉醬很濃郁，雞蛋麵真的「特寬」很有視覺效果！

最後的甜點大家興趣缺缺，沒點。

Solo Pasta
台北市安和路一段29-1號
27753645