上次Part 1.的主角是約克夏布丁

接下來就準備烤甜椒、牛小排和我自創的奶油烤香菇玉米粒。

利用烤約克夏布丁的時間(剛好烤箱在烤約克夏布丁同時也順便為接下來要烤的東西"預熱"),
我們把香菇洗乾淨切塊,然後加上1罐牛頭牌玉米粒和半顆切塊的洋蔥,
放在烤盤裡加上奶油,並用鹽巴、黑胡椒調味,蓋上一層鋁箔紙後準備 一起送入烤箱,
250度大約20分鐘。

這是我自創的怪怪烤箱菜,因為想說單純烤香菇有些單調,配上甜甜的玉米粒和洋蔥,
口感和味道應該會不錯,而且頓時菜色又更豐富了一些 

真的是一大盤(除了當晚餐之外,還打算包兩餐的便當)

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第一次烤牛小排,不太知道怎麼抓時間,所以烤得有些久...咬起來費牙...
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最後還有一個"固定班底",烤甜椒。

把兩顆甜椒切成條狀,鹽巴、胡椒調味一同送進烤箱(大約15分鐘就夠了)。
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總共兩道菜、一道肉加上約克夏布丁(澱粉類)就成了我們的晚餐,和我接下來的午餐。
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